運動被廣泛的相信對身體有益,近年來,政府與企業界推展全民運動,讓國人更健康,非常好的公益活動,我們在此也提出一些建議給喜愛運動的人,在運動健身同時防患運動帶來的負面效應。MIL34055.jpg

 

(一)預防有形的運動傷害

          以最常見的肌肉痙攣為例,針對此部分的營養補給應留意:鈣、鎂元素之補給與平衡,大量

            流汗的運動還要適量補充鈉,以防止運動神經不正常興奮,而刺激肌肉發生抽筋現象,所有

            的物質補充都要兼顧彼此間的平衡、比例。

            適量的鈉元素補充:當鹽分過渡流失產生的痙攣,在補充恢復後最好休息1-2天,若仍繼續疼

            痛的話,就有可能局部肌肉纖維斷裂,不可再用力,必需做治療。有形的運動傷害最常見的

            就是肌肉扭傷,肌肉是由幾百支的肌肉纖維組成一束,經過收縮產生動作,短時間過度使用

            時產生乳酸堆積、感覺酸痛。運動中肌肉不當使用或熱身不夠則容易造成肌肉扭傷、拉傷、

            發炎、腫,一出現狀況即應快速進行冰敷、加壓、提高、休息受傷部位等基本護理,降低

            肌肉、韌帶傷害程度,盡快讓受傷的肌肉止腫、止痛、降低發炎,嚴重時應就醫,現場絕不

            可自行揉捏或熱敷使病情惡化,需等48小時後,視腫脹及恢復狀況,再開始熱敷。

 

(二)預防無形的運動傷害

自由基在現代醫學中被證實,對長期運動及專業運動員,是一個被忽略掉的嚴重傷害,在運動風氣漸漸形成同時,每個喜愛運動的人都需要了解這個新訊息。

1運動也有負面的潛在效應-自由基傷害

 A運動的時候身體需要氧氣來製造能量,尤其運動員比一般人消耗更多的氧氣,在快

          速大量收氧氣時體內的活性氧的含量高,在代謝過程中這些氧氣產生高量的自由

          基,陽光裡的紫外線也是自由基的來源,它們非常不穩定,在體內造成連鎖性的破

          壞活動,傷害正常細胞、組織,讓身體提早老化、損傷,在現代醫學中視它為危害

          健康的凶惡殺手,必須使用抗氧化物予以消滅以保健康。

          基於保護運動者的健康,運動飲品中應添加抗氧化物清除自由基,預防因為運動所

          引起無形的傷害。

         B)我們節錄一份研究報告:『在柏克萊裡,我們進行了幾項真人研究(和運動科醫師喬

                  治布魯克[George A. Brooks]合作),測量劇烈運動的效果,像是踩腳踏車爬坡

                  抗氧化物濃度的變化。這些研究全都證實了在經過大量的勞動後,血液中的麩氨基

               硫濃度會大幅度降低,也會出現脂肪過氧化的跡象,這代表身體正處於氧化壓力

               之中,脂肪及蛋白質正在受到損壞。經過一段時間的運動後,身體會修復受到損傷

                  的脂肪及蛋白質,隨著時間的過去,這些累積的傷害就可能造成問題。這正是為什麼

                  有抗氧化物防禦,盡可能減低可能的傷害對經常運動的人來說特別重要。』

        (以上文字內容節錄自原水出版社之抗氧化物的奇蹟-遠離老化與疾病(增訂版)一書。)

           前文所述〝麩氨基硫〞在人體中具有幾個重要功能:保護細胞內的DNA不受自由基攻擊受

           損,導致細胞在複製的過程出現錯誤代代遺傳下去,也是肝臟重要的解毒物質。

           脂肪過氧化會在血管中引起斑塊集結,阻塞血管造成中風或心臟病。

 

(2)自由基相關的疾病:老年痴呆、白內障、巴金森氏症、關節炎、皮膚與身體老化、

          心臟血管疾病、腦中風、癌症。

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(三)幫助運動人解決運動中的一些困擾,運動中適度的營養補給

(A)為了穩定情緒同時讓神經傳導更順暢,提高肌肉的協調性,可增加攝取維他命B

         群、礦物質,它們共同合作穩定運動員的焦慮情緒,也讓腦部發出的指令快速而正

         確的傳達到四肢及所有感覺器官或幫助全身肌肉平衡協調。

(B)增加腦部的清晰度,劇烈運動後,血液集中在四肢,腦部容易缺氧,出現昏沈、暈,

         腦部之指揮系統混亂,此時可以考慮補充紅景天等植物成份,提高心肌及腦部含氧

         量。(請參考本站〝汗流浹背如何快速補充水分〞紅景天的介紹文)

(C)維持體力,減低疲勞:以維他命B群營養素補充,取代咖啡因補給營養,減少疲勞又

        無副作用更能,保持健康。(請參考本站〝汗流浹背如何快速補充水分〞中之咖啡因

        的問題)

(D)運動中自然流失的營養素補充:此部分對運動者十分重要,選用專業運動員 使用的

        飲品,保護身體,減輕傷害,需含有必要的營養素,水溶性維他命B群、維他命C及電

        解質。(詳細內容請參考本站〝汗流浹背如何快速補充水分〞中維他命BC、礦物質

        的作用或〝寶爾飲品Power Up〞說明)

(E) 一般運動員補充高蛋白的注意事項:蛋白質是維持生命必備的營養素,它的主要功能

        不在增加身體能量。為了增加肌肉組織及修護,在使用高蛋白時,應留意食用者是否已

        有尿酸或腎臟功能不良問題,應先請教營養師或專業人員針對個人做營養諮詢與建議,

        蛋白質它的來源除了動物性肉類、蛋以外,有許多植物含有蛋白質,例如:螺旋藻、大

        豆都是很好的來源,無論動物性、植物性蛋白質,最好都能攝取。

(F)運動員補充碳水化合物:碳水化合物能在體內轉換成脂肪產生能量,也是重要的營養

        素,但攝取來源很重要,由米、麵等澱粉類食物攝取之醣類含有維他命及礦物質是優先

        選擇,它可以持續提供身體能量,但由糖類(甜食)攝取只能暫時補充能量,卻要小心

        不良後果,經常飲用,除了肥胖問題外,可能導致胰臟損害,無法處理飲食中的糖份,

        而引起糖尿病,尤其有糖尿病家族基因者,需要一點甜味來調整口感時,可選擇經美國

        FDA核准使用之〝蔗糖素〞,不會引起肥胖、糖尿病問題。在攝取高糖類食品時應特別

        留意,建議先請教營養師或專業人員後使用。

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 以上相關資訊請參閱本站:Power Up-寶爾飲品(爆發力)

 

     作者簡介

     卓錦霞

     世界自然醫學認證保健醫師
     美國自然醫學學會會員
     美國自然醫學認證委員會授證自然療法師
     中華身心靈整體保健協會理事
     社團法人中華自然療法養生學會會員

 

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